清木場果樹園の記事

樹上完熟金柑の収穫がはじまりました

2013.02.05
樹上完熟金柑の収穫の様子

樹上完熟金柑の収穫がはじまりました。

太陽の恵みをいっぱいに受け、果汁たっぷりの金柑が今年も実りました。収穫は傷つけないように、ひとつぶひとつぶ丁寧に熟練した手つきで鋏で摘みます。金柑は収穫後、冷暗所でしばらく保管熟成させ、甘味を引き出します。


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